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Les BoCoqs est le résultat de plusieurs années de partage et d'expériences diverses dans le domaine de la restauration. Ce projet est le fruit d'une amitié, le résultat d'un amour partagé du terroir natal. Vivants dans un vivier agricole extrêmement riche, regorgeant de produits d'exception, nous avons souhaité mettre tout notre savoir faire de Chefs de Cuisine au service du consommateur en travaillant en direct avec les agriculteurs locaux.
Pour nos matières premières, nous avons fait le choix de travailler avec des artisans locaux pour un circuit-court et des produits originaires de nos terres. Nous avons minutieusement sélectionné nos aliments pour vous présenter un produit qui soit à la hauteur de vos attentes.
